Káva patří mezi nejoblíbenější nápoje na světě, milují ji lidé bez ohledu na věk, národnost nebo společenské postavení. Někteří si ji oblíbili dokonce natolik, že si bez ní nedokážou představit ani jeden jediný den.
Čas na detox?
Tato „kofeinová závislost“ může ale někdy udělat pořádnou patálii. Třeba, když se chystáte vyrazit na dovolenou a nemíříte zrovna do zemí, které by byly kvalitou černého moku nějak zvlášť proslulé. Co s tím?Tím prvním, i když pro mnohé poněkud drastickým řešením, které se nabízí, je kávový detox. Můžete kávu zkusit nahradit nějakým jiným nápojem, který se v dané zemi těší velké oblibě – třeba výborným čajem, osvěžujícími limonádami či míchanými nealkoholickými koktejly. Potřebujete-li nakopnout a doplnit energii, pak vyzkoušejte třeba smoothie s ořechy či šťávy z čerstvého ovoce, které dají únavě elegantně sbohem.
Udělej si sám
Pokud si kvalitní espresso nehodláte v žádném případě odepřít, pak se nabízí ještě další možnost. Pusťte se do jeho přípravy sami, ať už jste kdekoli. Stačí se jen správně vybavit. Tím nejdůležitějším, bez čeho se v žádném případě neobejdete, je dobrá surovina, tedy čerstvá zrnková káva, která si uchovává nejvíce chutí a aromat. Nakupujte ji ve specializovaných obchodech, rozhodně se vyhněte produktům ze supermarketu, které nemají s kvalitní kávou vůbec nic společného. Do kufru s sebou přibalte také ty správné nástroje a přístroje – mlýnek rozhodně nesmí chybět. Na cestách, třeba při kempování oceníte šikovný moka kávovar, který připraví voňavý nápoj rychle a přitom kvalitně. Chuťově si dokonce káva z něj v ničem nezadá s tou vyrobenou v profesionálním kávovaru. V Itálii, kde tento přístroj vznikl, ho vlastní skoro každá domácnost a pomalu se začíná zabydlovat i u nás. Jeho největší výhodou je jak nízká cena, tak i rychlost přípravy – za pět minut máte hotovo. Snadno si ho můžete vzít s sebou i na cesty, takže super dovolená provoněná vůní kávy vás nemine!
